ゴールデンウィークが終わって間もなく、ホームセンターの屋外園芸コーナーで、デリシャスゴーヤの苗を1株購入。他にあばしゴーヤを2株、大きなゴーヤ1株、きゅうりを2株、パッションフルーツを2株購入しました。23センチ、今日はこれをチャンプルーでいただきます。
デリシャスゴーヤは、今のところ3つ。普通のゴーヤはたくさん生っています。
デリシャスゴーヤと普通のゴーヤのミックスゴーヤチャンプルー。生でもたべれるとのことなので、5ミリぐらいの厚みに切って食べてみると、苦味が柔らかく感じます。生ですからシャキシャキで爽やか。ツルツルして綺麗で、デリシャスって名前から、そんな風に思うのかもしれません。チャンプルーにしても美味しいですよ。