今年のJIA全国大会は徳島でした。
京都から徳島駅までの交通機関は、バスが出ているのですが本数が少なくて、JR三ノ宮からバスに乗り徳島に向かいました。全国の地域会長会議、建築と子供のシンポジウムを淡々と終えて帰ってきました。
お土産はすだち。
すだちでも、大きくてきれいな色のものは少々高くて、量も多くて箱詰めです。
実は数年前まで同じものが毎年届いていました。
移動書庫や金庫の製造メーカーの創業者からの贈呈です。
生前は非常に親切にしていただきました。

シンポジウム風景です。

今日のお昼は蕎麦。
冷蔵庫に眠っていた蕎麦粉とつなぎを２割ほど加えて、薄く伸ばした平麺を打ちました。
イメージは夏に奈良で味わった「すだち蕎麦」です。
和風出汁のそうめん仕立てに、すだちをスライスしてふんだんに乗せました。